Meniu restaurant turcesc iMZA – o adevărată călătorie culinară

În universul culinar iMZA, meniul se deschide precum o carte de povești, în care fiecare pagină este scrisă cu pasiune și rafinament. Tradiția turcească se împletește cu tehnici și concepte moderne pentru a crea preparate care sunt mai întâi mâncare și mai apoi adevărate opere de artă!

Fiecare detaliu din acest meniu – de la texturile fine până la aromele desăvârșite – reflectă descoperirea permanentă a perfecțiunii culinare, transformând fiecare masă într-un ritual fine dining!

All
Turkish Breakfast
Starters
Soups
Cold starters
Intermediate dishes
Salads
Main Courses
Poke bowls
From our oven
Traditional Kebabs
Special kebabs
Special slow cooked meals
Prime meats
Side Dishes
Desserts
Drinks

Turkish breakfast - 140 lei

Mic dejun turcesc 1200g

pentru 2 persoane / for 2 people

(Brânză asortata, gem, miere, unt, avocado, castraveți, roșii, verdeață, ardei, tipuri de măsline, salată cu ou fiert, aluat prăjit, pastă picanta, coș de pâine)

(Cheese Types, Jam, Honey, Butter, Avocado, Cucumber, Tomato, Greens, Pepper, Olive Types, Boiled Egg Salad, Fried Dough, Spicy Paste, Bread Basket) 1,3,7,11/3E

SUCUK TAVA - 34 lei

Cârnat turcesc de vită / Beef sausage (200gr)

MENEMEN - 30 lei

(350gr)

Preparat turcesc cu ou, unt, roșii și ardei gras / Turkish egg dish with butter, tomatoes and bell peppers.

1,3,6,7,10,11

Kizartilmis Padron Biber - 40 LEI

Ardei Padron prajiti / Roasted Padron peppers
(270 gr)

(Ardei Padron, iaurt strecurat, unt, usturoi si seminte de susan)
(Padron pepper, strained yoghurt, butter, garlic and sesame seeds) 7,8,11

Girit Ezmesi - 40 LEI

Cretan Paste / Pasta Cretana
(200 gr)

(Branza alba in stil classic Ezine, branza de vaci, branza turceasca Tulum, fistic, usturoi, ulei de masline si busuioc)
(Ezine style classic white cheese, cottage cheese, Turkish Tulum cheese, pistachio, garlic, olive oil, basil) 7,8/1E

Tahinli Patlican* - 40 LEI

Salata de vinete cu pasta de susan /
Eggplant salad with sesame seed paste (235 gr)

(Vinete la gratar, iaurt strecurat, usturoi, pasta de susan alb, nuca, suc de lamaie si ulei de masline)
(Char-grilled eggplants, strained yoghurt,garlic, white tahini, walnut, lemon juice, olive oil) / 7,8,11,12

Kuru Patlican Dolmasi - 40 LEI

Vinete uscate umplute / Stuffed dried eggplants
(220 gr)

(Vinete uscate din Gaziantep, orez Osmancik, ceapa, usturoi, pasta de tomate, pasta de ardei, lamaie, sumac, menta uscata,
ulei de masline, patrunjel si sirop de rodie) (Dried eggplant from Gaziantep,
Osmancik rice, onion , garlic, tomato paste, pepper paste, lemon, sumac, dried mint and olive oil, parsley, pomegranate syrup) /2E

Cevizli Ispanak Borani - 38 LEI

Spanac Borani cu nuca / Borani spinach with Walnuts
(200 gr)

(Spanac proaspat, iaurt strecurat, nuca, ceapa, usturoi, ulei de masline si unt)
(Fresh spinach, strained yoghurt, walnut, onion, garlic, olive oil, butter) / 7,8

Kuru Domatesli Ahtapot Salatasi* - 44 lei

Salata de caracatita cu rosii uscate /
Octopus salad with dried tomatoes
(235 gr)

(Caracatita, rosii uscate, ulei de masline, usturoi, ceapa, ceapa verde, masline, patrunjel, sos de citrice)
(Octopus, dried tomato, olive oil, garlic, onion, green onions, olive, parsley, citrus dressing) / 12,14/2E

Iskenderun Karides Ceviche* - 48 lei

Ceviche de creveti Iskenderun /
Ceviche of Iskenderun-Jumbo Shrimps (200g)

(Creveti, ulei de masline, usturoi, sos de citrice, coriandru, mustar, castravete, ceapa, ardei iute)
(Shrimps, olive oil, garlic, citrus dressing, coriander, mustard, cucumber, onion, chilli pepper) / 10,14/2E

Köpoğlu - 40 lei

Salata de vinete prajite si usturoi Kopoglu /
Roasted eggplants and garlic salad Kopoglu (240g)

(Vinete si ardei prajiti, unt, pasta de tomate, usturoi, ulei de masline, patrunjel si iaurt strecurat)
(Fried eggplants & peppers, butter, tomato paste, garlic, olive oil, parsley and strained yoghurt) /7

Nohutlu Firik Cacığı - 38 lei

Pasta de iaurt cu Freekeh si naut / Yoghurt paste with Freekeh and Chickpeas (220 gr)

(Grau afumat fiert, iaurt strecurat, castravete, menta, usturoi, otet, unt, ulei de masline, chimen negru si naut fiert)
(Boiled smoked bulgur, strained yoghurt, cucumber, mint, garlic, butter, vinegar, olive oil, black cumin, boiled chickpeas) / 1,7,12

Adiyaman Usulu Çiğköfte - 40 lei

Chiftele crude cu nuca in stil Adiyaman / Raw Meatballs with walnuts Adiyaman Style (270 g)

(Grau fin, usturoi, ceapa, rosii, pasta de ardei, menta, nuca, sirop de rodie, ulei de masline,
suc de lamaie, ardei iute, piper iute turcesc, chimion, scortisoara) (Thin wheat, garlic, onion, tomato, pepper paste, mint, walnut, pomegranate syrup,
olive oil, lemon juice, chilli pepper and Turkish isot, cumin, cinnamon) / 1,8/2E

Zeytinyagli Enginar Kalbi* - 40 lei

Inima de anghinare cu ulei de masline / Artichoke heart pressed by stone with olive oil (220 gr)

(Inima de anghinare, ulei de masline, ceapa, morcov, mazare, suc de lamaie si portocale, marar) (Artichoke heart, olive oil, onion, carrot, pea, lemon & orange juice, dill)

Erzurum Yöresel Gliko - 40 lei

Carne tocata Gliko / Minced Meat Gliko from Erzurum (300 gr)

(Carne tocata de vita, grau, ou, iaurt, unt, faina, ceapa, pasta de tomate, sumac) (Ground beaf, bulgur wheat, egg, yoghurt, butter, flour, onion, tomato paste, sumac) / 1,3,7

Acılı Ezme - 40 lei

Pasta picanta / Spicy paste (220 gr)

(Rosii, ceapa, usturoi, ardei verde, ardei gras, pasta de ardei, patrunjel, sirop de rodie, masline, piper picant, menta, sumac, ulei de masline) (Tomato, onion, garlic, green pepper, bell peppers, pepper paste, parsley, pomegranate syrup, olives, chili isot pepper, mint, sumac & olive oil) /2E

Humus - 40 lei

(Naut, ulei de masline, usturoi, tahini, lamaie, chimion) (Chickpeas, olive oil, garlic, tahini, lemon, cumin) (220g) /11

Zeytinyağlı Yaprak Sarma - 40 lei

Frunze de vita de vie umplute cu orez / Grape Leaves Stuffed With Rice (200 gr)

(Frunze de vita de vie, orez, ceapa, muguri de pin, ulei de masline, lamaie, patrunjel, marar, piper negru, sumac, iaurt) (Grape leaves, rice, onion, pine nuts, olive oil, lemon, parsley, dill, black pepper, sumac, yoghurt) / 7,8/3E

Tarama - 40 lei

Salata de Icre / Carp Fish Caviar Appetizer (160 gr)

(Icre de crap, ulei de măsline, usturoi, ceapă, suc de lămâie, maioneză, pâine, piper alb) (Carp fish caviar, olive oil, garlic, onion, lemon juice, mayonnaise, bread, white pepper)

Humus-siyah truf - 46 lei

Hummus with black truffle/ Hummus cu trufe negre (260 gr)

(Naut, ulei de masline, usturoi, tahini, lamaie, chimion, trufe negre, muguri de pin) (Chickpeas, olive oil, garlic, tahini, lemon, cumin, black truffle, pine nuts) / 8,11

Humus-Etli - 46 lei

Hummus cu carne / Hummus with meat
(330 gr)

(Naut, ulei de masline, usturoi, tahini, lamaie, chimion, muschiu de vita) (Chickpeas, olive oil, garlic, tahini, lemon, cumin, veal tenderloin) /11

Tereyağlı Mercimek Çorbası - 30 lei

Supa de linte / Buttery lentil soup (330 ml )

(Linte rosie, ceapa, cartof, unt, usturoi, morcov, servita cu lamaie proaspata si crutoane)
(Red lentil, onion, potato, butter, garlic, carrot, serving with fresh lemon and croutons) /1,7,11

İşkembe Çorbası * - 30 lei

Ciorbă de burtă / Tripe Soup (330 ml )

(Burta de vita, oua, smantana, morcov, otet, usturoi, lamaie) (Beef tripe, eggs, sour cream, carrot, vinegar, garlic, lemon) / 3,7,12

Sebzeli Tavuk Suyu Çorbası - 30 lei

Supa de pui cu legume / Chicken soup with vegetables
(330 ml)

(Pui, morcov, dovlecel, făină, ou, ardei gras, pătrunjel, lămâie, oțet, unt)
(Chicken, carrot, zucchini, flour, egg, bell peppers, parsley, lemon, vinegar, butter) /1,3,7,12

Klasik Tartar - 80 lei

Tartar de vita clasic / Classic Steak Tartar (240gr)

(Muschi de vita, oua de prepelita, ulei de masline extra virgin, mustar Dijon, ceapa echalot, capere, patrunjel, galbenus de ou, pastrama crocanta, lavas)
(Beef tenderloin, quil egss, extra virgin olive oil, dijon mustard, eshalot, capers, parsley, egg yolks, crispy pastrami, lavas) / 1,3,10,12 /11E

Uluslararası Peynir Tabağı 58/94 lei

Platou de branzeturi international / International Cheese Plate (2 person/4person)(550/1100 gr)

(550/1100 gr) 58/94 lei
(Branza emmental, parmezan, roquefort, camembert, branza turceasca ezine, gem de smochine, fructe confiate, nuci, brie, mozzarella biscuiti si fructe sezoniere proaspete)
(Emmenteller, parmesan, roquefort, camembert, turkish ezine cheese, fig jam, brie, mozzarella, nuts, crackers, seasonal fresh fruit) / 1,6,7,8,12/7E

Ahtapot Carpaccio* - 80 lei

Carpaccio de caracatita / Octopus Carpaccio (280gr)

(Tentacule de caracatita, rucola, rosii cherry, parmezan, sos chermuola, rosii uscate, ulei de masline, patrunjel, chimion, coriandru si usturoi)
(Sous vide octopus tails, rocket greens, cherry tomatoes, parmesan cheese, chermuola sauce, sun dried tomatoes, olive oil, parsley, cumin, coriander and garlic) /7,14/2E

Dana Dil Sogus - 48 lei

Limba de Vita cu sos chimichurri / Boiled Veal tongue with chimichurri sauce
(270gr)

(Sos chimichurri: migdale, patrunjel, oregano proaspat, usturoi, ulei de masline, otet, verdeata) (Chimichurri sauce: almond, parsley, fresh oregano, garlic, olive oil, vinegar, greens)

Yoğurtlu ve Sumaklı Mersin Patatesi - 36 lei

Cartofi Mersin cu iaurt si sumac / Mersin potatoes with yoghurt and sumac (250gr)

(Cartofi, ceapa, usturoi, unt cu sumac si iaurt) / (Potato, onion, garlic, butter with sumac and yoghurt) / 7

Yoğurtlu İcli Köfte - 38 lei

Chiflete de grau cu carne tocata in sos de iaurt / Mince meat stuffed wheat meatballs in yoghurt sauce (240 gr)

(Chiftele de grau umplute cu carne tocata, pasta de tomate, patrunjel, nuci, fistic, sos de unt, iaurt)
( Stuffed bulgur wheat with mince, onion, tomato paste, parsley, walnut, pistachio, butter sauce & yoghurt) / 1,7,8/2E

Izgara Istiridye Mantari - 44 lei

Ciuperci pleurotus la gratar / Grilled Oyster mushroom
(225 gr)

(Ciuperci pleurotus marinate in sos miso, ulei de masline, verdeturi)
(Grilled pleurotus mushroom marinated with miso paste and olive oil & micro greens) / 6

Izgara Hellim Peyniri - 48 lei

Brânză Halloumi la grătar / Grilled Halloumi Cheese (220 gr)

(Brânză Halloumi, amestec de verdeață de sezon, roșii) (Halloumi cheese, seasonal mix greens, tomatoes) /7

Kavrulmuş Susamlı Mücver - 40 lei

Chiftelute de susan prajite / Roasted Sesame Fritters (290gr)

(Dovlecel, morcov, ou, faina, ulei de floarea soarelui, susan, usturoi, patrunjel si iaurt)
(Zucchini, carrot, egg, flour, sunflower oil, sesame, garlic, parsley and yoghurt) 1,3,7,11

Tereyağlı Kuzu Ciğeri - 56 lei

Ficat de miel in unt cu ceapa murata / Lamb liver with butter and pickled onion (260gr) / 7,12

Pastırmalı Paçanga Toplari - 48 lei

Chiftele umplute cu pastrama / Pastrami stuffed balls (200 gr)

(Bilute de foietaj cu branza cheddar, oua, pastrama turceasca, ardei gras) (Stuffed phyllo balls with cheddar cheese, eggs, turkish pastrami, bell peppers) / 1,3,7/ 11E

Taze Baharatli Kocan Misir - 38 lei

Porumb dulce la gratar cu unt aromat / Roasted sweet corn with shiso butter (250 gr) / 6,7/5E

Tereyagli Karides Güveç* - 60 lei

Creveți cu sos de rosii si legume / Shrimp Casserole (320 gr)

(Creveți, usturoi, roșii, ardei gras, pătrunjel, unt) (Shrimp, garlic, tomatoes, bell peppers, parsley, butter) / 7, 14

Vişneli Bostana Salatası* - 48 lei

Salata de visine Bostana Cherry salad Bostana / (340gr)

(Rosii, castravete, ardei gras, ceapa verde, menta proaspata, patrunjel, cirese, sos bostana – suc de visine, ulei de masline, suc de lamaie, sos de rodie, menta uscata, sumac si piper negru)
(Tomato, cucumber, green pepper, green onion, fresh mint, parsley, cherry and bostana sauce – cherry juice, olive oil, lemon juice, pomegranate sauce, dried mint, sumac and black peper) / 8/2E

Avocado - 7 Yesil Salata & Yesil Elma - Citir Kalifornia Biberleri - 50 lei

Avocado – 7 verdeturi si Mar verde – Ardei crocanti California
Avocado – 7 Green Salad and Green apple – Crispy California Peppers / (290gr)

(Rucola, salata iceberg,
salata verde, marar, patrunjel, menta proaspata, verdeata, arpagic, lollo rossa, ardei california, mar verde, avocado, suc de lamaie, portocala, sos de soia light, ulei de masline)
(Arugula, iceberg, romaine green salad, dill, parsley, fresh mint, spinach, mix greens, chives, lolo rossa, california peppers, green apple & avocado, lemon juice, orange, light soy sauce, olive oil) / 6/1E

Fattoush Salatasi - 48 lei

(Salată verde, ardei gras, roșii, castraveți, crutoane, mentă, semințe de rodie, lămâie)
(Mix green salad, bell peppers, tomatoes, cucumber, croutons, mint, pomegranate seeds, lemon) (270g) / 1/1E

Gavurdağı Salatasi - 48 lei

Salata turceasca cu rosii si nuci / Turkish Tomato Walnut Salad (270 gr)

(Roșii, ardei gras, ceapă, ceapă verde, pătrunjel, nucă, ulei de măsline, sirop de rodie, sumac) (Tomatoes, bell peppers, onion, green onion, parsley, walnut, olive oil, pomegranate syrup, sumac) / 8/1E

Imza Salatasi* - 54 lei

Salata cu somon / Salata with chia salmon
(370 gr)

(Salata verde, rosii, somon cu crusta chia, fulgi de migdale, ardei gras, dressing balsamic, lamaie)
(Mix green salad, tomatoes, chia crusted salmon, almond flakes, bell peppers, balsamic dressing, lemon) /4,8,12/

Izgara Bütün Levrek* - 120 lei

Biban de mare la grătar / Grilled whole seabass (470 gr)

(Biban de mare, lamaie, spanac, unt, ciuperci, ceapa, usturoi) (Seabass, lemon, spinach, butter, mushrooms, onion, garlic) /4,7

Kuzu Incik - 100 lei

Rasol de miel cu keskek turcesc și sos de prune / Lamb shank with turkish keskek & plum sauce
(550 gr)

(Coada de miel, ceapa, usturoi, telina, morcov, cartof, unt, nuca, ulei de masline, grau si sos de prune)
(Lamb’s shank, onion, garlic, celery, carrot, potato, butter, walnuts and olive oil, wheat rice and plum sauce) / 1,7,8,9/4E

Kokorec Taco - 60 lei

Taco din intestine de miel si oaie picante / Stuffed taco with spicy lamb mutton intestines
(300 gr)

(Taco umplut cu intestine de miel si oaie picante, pasta de avocado, muraturi de casa, condimente)
(Stuffed taco with spicy lamb and mutton intestines and smashed avocado and homemade pickle, spices) / 1,12

Izgara Deniz Levregi Fileto - 110 lei

File biban la gratar /Grilled Sea Bass Fillet (200/190gr)

(Biban la gratar, orez negru salbatic, smantana, parmezan, sofran si turmeric)(Grilled Sea Bass Fillet , Black rice & Cream, parmesan, saffron & turmeric) / 4,6,7/4E

Teriyaki Somon* - 100 lei

Somon Norvegian marinat in sos Teriyaki / Teriyaki Marinated Norwegian Salmon (200/150gr)

(File de somon Norvegian la gratar cu sos teriyaki, vinete la gratar cu susan si castravete)
(Grilled Norway solmon fillet marinated with teriyaki sauce, grilled eggplant with sesame, cucumber) / 4,6,11/5E

Portakalli Ördek Fileto* - 96 lei

Piept de rata cu sos de portocale / Duck breast with orange sauce (425gr)

(Piept de rata sous vide cu sos de portocale, sos de pere caramelizate cu unt si sos de fructe de padure)
(Sous vide duck breast with orange, caramelized pear with butter and forest fruit sauce) / 7

Izgara Jumbo Karides* - 140 lei

Creveti Jumbo la gratar / Grilled Jumbo Shrimps (280/120 gr)

(Creveți, mix salată de sezon, avocado, ardei gras, usturoi, lime)
(Shrimps, mix seasonal salad, avocado, bell peppers, garlic, lime) /14

Izgara Tavuklu Yunan Kase - 50 lei

Bol grecesc cu pui / Greek Chicken Bowl
(800 gr)

(Roșii cherry, castraveți, măsline, orez, pulpă de pui, ceapă roșie, ardei gras copt, iceberg, dovlecel, pătrunjel, semințe de floarea soarelui, iaurt, mărar)
(Cherry tomatoes, cucumber, olives, rice, chicken leg, red onion, roasted bell pepper, iceberg, zucchini, parsley, sunflower seeds, yogurt, dill) / 7

Asya Usulu Karidesli Kase* - 55 lei

Bol asiatic cu creveți / Asian Shrimp Bowl (740gr)

(Creveți, mango, ou, ardei gras copt, broccoli, cartofi,
ceapă roșie, brânză telemea, cartofi iceberg, ciuperci murate, morcov) (Shrimps, mango, egg, roasted bell pepper, broccoli, baby potatoes, red onion, telemea cheese, iceberg, mushroom pickled, carrot) / 3,7,14

Somon-Avocado Kase* - 55 lei

Bol cu somon și avocado / Salmon Avocado Bowl (800 gr)

(Somon, avocado, cartofi, orez negru, edamame, broccoli, mărar, ridichi, fasole roșie, semințe de floarea soarelui, iaurt,
castravete, sos teriyaki) (Salmon, avocado, baby potatoes, black rice, edamame, broccoli, dill, radish, red kidney beans, sunflower seeds, yoghurt, cucumber, teriyaki sauce) / 4,6,7/4E

Vegan Akdeniz Kase - 50 lei

Bol mediteranean vegan – Vegan Mediterranean Bowl
(750gr)

(Humus, castravete, fasole roșie, roșii cherry, tabbouleh, iceberg, lime, năut, pătrunjel, avocado, tahini, lămâie)
(Hummus, cucumber, red kidney beans, cherry tomatoes, tabbouleh, iceberg, lime, chickpeas, parsley, avocado, tahini, lemon) / 1,11

Ton Balikli Kase* - 55 lei

Bol Nicoise cu Ton – Tuna Nicoise Bowl
(470gr)

(Mix de verdețuri, iceberg, porumb dulce, conservă de ton, morcov, ou, lime, ardei gras copt, cartofi, capere, măsline, fasole verde, semințe de susan)
(Mix greens, iceberg, sweet corn, tuna can, carrot, egg, lime, roasted bell pepper, baby potatoes, caper fruit, olives, green beans, sesame seeds) /3,4,11

Firinda Kiymali Tepsi Manti - 48 lei

Ravioli cu carne tocata la cuptor / Ravioli tray from mince meat baked in the over
(340 gr)

(Ravioli din carne tocata la cuptor, iaurt cu usturoi si sos de tomate) (Oven baked turkish manti with mince meat, yoghurt with garlic & tomato sauce) / 1,7

Yumurtali Karadeniz Pidesi - 48 lei

Pide in stil Marea Neagra / Black Sea Styles Pide (400 gr)

(Pide cu branza proaspata, unt, iaurt, mozzarella, galbenus de ou) (Pide with fresh cheese, butter, yoghurt, mozzarella, egg yolk) / 1,3,7

Kusbasili Pide - 56 lei

Pide cu carne de vita / Pide with Meat
(420 gr)

(Pide cu carne, rosii, ardei gras, pasta de ardei,
piper negru, ceapa, unt)
(Pide with meat, tomatoes, bell pepper, pepper paste, black pepper, onion, butter) /1,7/2E

Kiymali Ordu Pidesi - 50 lei

Pide cu carne de vita tocata / Pide with minced meat (400 gr)

(Pide cu carne de vita tocata, sare, piper negru, ceapa)
(Pide with minced meat, salt, black pepper, onion) /1

Semsek Pide - 50 lei

Pide cu mix de brânză, verdeață proaspătă / Pide with Mixed Cheese, Fresh Greens (420 gr)

(Pide cu brânză (capră, oaie, vacă), ceapă verde, pătrunjel, ou, iaurt, unt)
(Pide with Cheese (goat, sheep, cow), green onion, parsley, egg, yoghurt, butter) /1,3,7

Kokorecli Pide - 65 lei

Pide din intestine de miel / Pide with lamb intestines (420 gr)

(Pide cu intestine, rosii, ardei gras, piper negru, mozzarella, chimion, oregano)
(Pide with intestines, tomatoes, bell pepper, black pepper, mozzarella, cumin, oregano) /1,7

Ekmek Sepeti Buyuk/Kucuk - 10 lei/ 16 lei

Cos de paine (mare si mic)/
Bread Basket (large&small) (200g / 300g) / 1/1E

Sade Lavash - 7 lei

Paine Lavas / Lavash Bread (180 gr) / 1

Adana Kebap - 70 lei

Kebab Adana (380 gr)

(Carne tocată de miel și vițel, ardei gras, condimente, ardei verde și roșii la grătar, lavash, salată de sezon, bulgur)
(Lamb & veal mince meat, bell pepper, spices, grilled green pepper & tomato, lavash, seasonal salad, bulgur) / 1,12

Kuzu Yağlı Kara - 130 lei

Muschi de miel la gratar / Grilled Lamb sirloin (400 gr)

(Muschi de miel cu grasime marinat in ulei de masline si ardei rosu, ardei verde la gratar si rosii, paine lavas)
(Lamb Sirloin with fat marinated olive oil & red pepper, grilled green pepper & tomato, lavash bread) / 1,7

Kuzu Tarak Pirzola - 130 lei

Coaste de miel / Lamb chops (400 gr)

(Coaste de miel marinate, bulgur, salata de sezon, roșii și ardei la grătar) (Marinated lamb chops, bulgur, grilled seasonal salad, grilled tomatoes & pepper) /1

Imza Sis - 160 lei

Frigarui din muschi de vitel / Veal Tenderloin Skewer (400 gr)

(Muschi de vitel marinat in lapte, ceapa, pasta de tomate si ulei de masline, ardei verde la gratar si rosii cherry, ciuperci, bulgur, salata de sezon, paine lavas)
(Veal tenderloin marinated with milk, onion, tomato paste and olive oil, grilled green pepper & cherry tomato, mushroom, bulgur, seasonal salad, lavash bread) /1,7

Tavuk Şiş - 62 lei

Frigarui de pui / Chicken skewer (400 gr)

(Piept de pui marinat cu condimente, ulei de masline, pasta de ardei si iaurt, ardei verde la gratar si rosii cherry, paine lavas, bulgur, salata de sezon)
(Chicken breast marinated with spices, olive oil,
pepper paste & yoghurt, grilled green pepper & cherry tomato, lavash bread, bulgur, seasonal salad) / 1,7,12

Kanat Izgara - 60 lei

Aripioare de pui la gratar / Grilled Chicken Wings (400 gr)

(Aripioare de pui marinate cu condimente, ulei de masline, pasta de ardei si iaurt, ardei verde la gratar si rosii cherry, paine lavas, bulgur, salata de sezon)
(Chicken wings marinated with spices, olive oil, pepper paste & yoghurt, grilled green pepper & cherry tomato, lavash bread, bulgur, seasonal salad) / 1,7,12/2E

Sac Tava-Et - 82 lei

Muschi de vitel la tigaie / Diced veal fried on iron plate
(370 gr)

(Muschi de vitel, ardei gras, ceapa, rosii, ardei iute, unt, usturoi, bulgur)

(Veal tenderloin, bell pepper, onion, tomatoes, chili pepper, butter, garlic, bulgur) / 1,12

Sac Tava-Tavuk - 74 lei

Piept de pui la tigaie / Diced chicken fried on iron plate
(370 gr)

(Piept de pui, ardei gras, ceapa, rosii, ardei iute, unt, usturoi, bulgur) (Chicken breast, bell pepper, onion, tomatoes, chili pepper, butter, garlic, bulgur) / 1,7

Alinazik Kebap - 150 lei

Muschi de vitel la gratar cu piure de vinete / Grilled Veal Tenderloin with Eggplant Puree (330 gr)

(Muschi de vitel, vinete, usturoi, iaurt, unt, rosii, ardei la gratar) (Veal tenderloin, eggplant, garlic, yoghurt, butter, tomatoes, grilled pepper) /7

Yoğurtlu Beyti Sarma - 74 lei

Sarma Beyti cu iaurt / Stuffed rolls Beyti with yoghurt (440 gr)

(Carne tocata de miel si vitel, oua, ceapa, usturoi, condiment, pasta de rosii, iaurt si aluat filo)
(Lamb & veal mince meat, eggs, onion, garlic, spices, tomato sauce and yoghurt, phyllo dough) / 1,3,7,1 1

Istanbul Kebabi* - 90 lei

Istanbul Kebab / Kebab Istanbul
(400 gr)

(Muschi de vita, vinete coapte, iaurt, sos de rosii, unt si sos de kebab)
(Beef tenderloin, grilled eggplant, yoghurt, tomato sauce, butter, kebab sauce) /1,7

Dana ilik - 80 lei

Sarimsakli Kizarmis
Ekmek Chimichurrinsosile
(300 gr)

Maduva de vita, paine prajita cu usturoi si sos chimichurri
Baked beef bone with garlic toast & chimichurri sauce /1,7

Dana Kaburga Assado - 340/640 lei

Coaste de vita Assado / Beef Ribs Assado
(pentru 2 / 4 persoane) – (for 2 person/4 person)
(600 gr /1200 gr)

(Coaste de vita gatite la foc incet, mustar dijon, oregano, boabe de piper si sare maldon afumata)
(Slow cooked beef ribs, dijon mustard, oregano, peppercorns & smoked maldon salt) / 10

Kuzu Kol - 380 lei

Umăr de miel / Lamb arm ( 1300 gr)

(Umăr de miel, usturoi, rozmarin, ulei de masline si sare maldon) (Lamb arm , garlic, rosemarry, olive oil, spices & maldon salt)

Tereyagli Special Dana Lokum - 220 lei

Muschi de vita cu unt si rozmarin / Special veal tenderloin with butter & rosemary (300 gr)

Ribeye Steak (USA) - 220 lei

(300 gr)

Ribeye Steak (Black Angus) - 140 lei

(300 gr)

Dallas Steak (Black Angus) - 160 lei

(500 gr)

Striploin Steak (USA) - 160 lei

(250 gr)

T-Bone Steak (Black Angus) - 160 lei

(500 gr)

Altin Kapli Dana Lokum - 300 lei

Muschi de vitel in foita de aur Veal Tenderloin with Gold Leaf (270 gr)

Izgara Edilmis Sebzeler - 38 lei

Legume la gratar / Grilled vegetables
(225 gr)

(Vinete la gratar, ciuperci, ardei california, legume de sezon) (Grilled eggplant, mushroom, california peppers, seasonal vegetables)

Patates Kizartmasi* - 30 lei

Cartofi prajiti / Fried Potatoes (240 gr)

(Vinete la gratar, ciuperci, ardei california, legume de sezon) (Grilled eggplant, mushroom, california peppers, seasonal vegetables)

Erzincan Tulum Peynirli Izgara Kuskonmaz - 42 lei

Sparanghel la gratar cu branza Erzincan Tulum / Grilled Asparagus with Erzincan Tulum cheese
(250 gr)

(Sparanghel la gratar marinat in ulei de masline extra virgin si branza turceasca Tulum) (Grilled asparagus marinated with
extra virgin olive oil & turkish tulum cheese) /7, 1E

Bulgur Pilavi - 30 lei

Bulgur cu legume / Bulgur with vegetables (220 gr)

(Bulgur cu vinete, ardei verde, ceapa, usturoi, pasta de rosii, ulei de masline si condimente) (Bulgur weat with eggplant, green peppers, onion, garlic, tomato paste, olive oils and spices) /1

Sotelenmis / 7/1E Yumurtali Ispanak* - 32 lei

Spanac sote cu oua / Sauteed spinach with eggs (210 gr)

(Frunze de spanac prajite cu ceapa, usturoi si oua) (Rosted spinach leafs with onion, garlic & eggs) / 3,7

Koylu usulu Firin patates - 32 lei

Cartofi copti taranesti / Baked potatoes Village style (240 gr)

(Cartofi copti taranesti cu condimente proaspete si ulei de masline) (Oven baked village style baby potatoes with fresh spices olive oil)

Tahinli ve Cevizli Firin Balkabagi Tatlisi (Seasonal) - 40 lei

Dovleac copt cu tahini si nuci (sezonier) /
Oven baked pumpkin with tahini & walnuts (sezonal) (220 gr)

Cikolatali, Sutlu Soguk Baklava - 44 lei

Baclava rece cu ciocolata si lapte / Cold Baklava with chocolate and milk (180 gr) /

1,3,6,7,8/8E

Turk Klasiklerinden “Kunefe” - 44 lei

Preparat clasic turcesc ‘Kunefe’ / Classic Turkish ‘Kunefe’
(200 gr) /

/ 1,7,8

Simit Katmer - 80 lei

Katmer Ring with chocolate (for 2 person)
(350 gr) /

/ 1,5,6,7,8/8E

Cikolatali Bomba Katmer - 42 lei

Katmer bomba cu ciocolata / Katmer Bomba Chocolate (200 gr) /

/ 15,6,7,8/8E

Firin Sutlac - 36 lei

Budinca de orez la cuptor / Oven baked pudding rice (250 gr)

/ 7,8

Tahin Helva Suflesi - 40 lei

Tahini Halva Soufflé (150 gr)

/ 1,3,6,7,11

Havuc Dilimi Fistikli Baklava - 40 lei

Baklava cu fistic / Baklava with pistachio
(160 gr)

/1,3,7,8

Exotic Meyve Tabagi - 70/130 lei

Platou cu fructe exotice / Exotic Fruits Plater (2/4 person) (500/950gr)

Dondurma Cesitleri (3 top) - 42 lei

Inghetata cu diferite arome (3 cupe) / Different Flavoured Ice Creams (150 gr)

/ 7/4E

Maras Dondurmasi - 46 lei

Inghetata traditional turceasca / Turkish Maras Ice Cream (120 gr)

/ 7,8

Drinks Menu iMZA

Click here

SADE OMLET - 30 lei

Omletă simplă / Plain omelette (220gr) / 3

PEYNİRLİ OMLET - 34 LEI

Omletă cu brânză / Omelette with cheese (280gr) / 3,7

SİGARA BÖREĞİ* - 44lei

6 buc (200g)

Foietaj cu brânză şi ierburi/ Pastries with cheese and herbs / 1,7

SUCUKLU YUMURTA - 36 LEI

Oua cu salam picant de vită / Eggs with spicy beef salami (200gr) / 3,7/7E

Drinks Menu IMZA

LISTA ALERGENI

1. Cereale care conțin gluten

2. Crustacee și produse derivate

3. Ouă și produse derivate

4. Pește și produse derivate

5. Arahide și produse derivate

6. Soia și produse derivate

7. Lapte și produse derivate

8. Fructe cu coajă lemnoasă

9. Țelină și produse derivate

10. Muștar și produse derivate

11. Semințe de susan și produse derivate

12. Dioxidul de sulf și sulfiți

13. Lupin și produse derivate

14. Moluște și produse derivate

LISTA ALERGENI

1. Cereale care conțin gluten

2. Crustacee și produse derivate

3. Ouă și produse derivate

4. Pește și produse derivate

5. Arahide și produse derivate

6. Soia și produse derivate

7. Lapte și produse derivate

INFORMATII
NUTRITIONALE

LISTA ALERGENI

1. Cereale care conțin gluten

2. Crustacee și produse derivate

3. Ouă și produse derivate

4. Pește și produse derivate

5. Arahide și produse derivate

6. Soia și produse derivate

7. Lapte și produse derivate

8. Fructe cu coajă lemnoasă

9. Țelină și produse derivate

10. Muștar și produse derivate

11. Semințe de susan și produse derivate

12. Dioxidul de sulf și sulfiți

13. Lupin și produse derivate

14. Moluște și produse derivate

INFORMATII
NUTRITIONALE

LISTA ALERGENI

1. Cereale care conțin gluten

2. Crustacee și produse derivate

3. Ouă și produse derivate

4. Pește și produse derivate

5. Arahide și produse derivate

6. Soia și produse derivate

7. Lapte și produse derivate

INFORMATII
NUTRITIONALE

Meniu turcesc cu arome pur și simplu încântătoare

De la aperitivele care îmbie simțurile prin combinații delicate de ingrediente până la supele catifelate și salatele vibrante, fiecare preparat din acest meniu turcesc este conceput pentru a surprinde și încânta!

Felurile principale iMZA dezvăluie o simfonie de gusturi autentice, reinterpretate într-un mod elegant și modern. Rezultatul este o călătorie senzorială unică!

Acest meniu restaurant turcesc, asemenea experienței tale în iMZA, se încheie cu epiloguri dulci. Este vorba despre deserturile iMZA, ultimele strofe din această poezie culinară, marcate de pasiune și eleganță, care lasă și păstrează o notă finală de rafinament pe papilele tale gustative!