În universul culinar iMZA, meniul se deschide precum o carte de povești, în care fiecare pagină este scrisă cu pasiune și rafinament. Tradiția turcească se împletește cu tehnici și concepte moderne pentru a crea preparate care sunt mai întâi mâncare și mai apoi adevărate opere de artă!
Fiecare detaliu din acest meniu – de la texturile fine până la aromele desăvârșite – reflectă descoperirea permanentă a perfecțiunii culinare, transformând fiecare masă într-un ritual fine dining!
Tomato – eggplant salad with Ginger sauce / Salata de rosii si vinete cu sos de ghimbir (340 gr)
(Fried Eggplant & tomato, olive oil, lemon juice, parsley, Ginger sauce (ginger, acetto balsamico, lemon juice, soy sauce, sesame oil, and avocado oil)) ⑥⑪
Avocado – 7 Green Salad and Green apple – Crispy California Peppers / Avocado – 7 verdeturi si Mar verde – Ardei crocanti California (290 gr)
(Arugula, iceberg, romaine green salad, dill, parsley, fresh mint, spinach, micro greens, chives, lolo rosso, polo rosso, California peppers, green apple, avocado, lemon juice, orange, light soy sauce, olive oil) ⑥
Coloured quinoa salad, grilled avocado and Seasonal greens / Salata de quinoa colorata, avocado la gratar si verdeturi de sezon (265 gr)
(Quinoa with seasonal greens with grilled avocado, bell peppers, onion, parsley, olive oil, pomegranate sauce)
The Tomahawk is essentially a ribeye with an elongated bone left intact, which enhances flavors during cooking. Similar to the ribeye, it is recognized for its richness in marbling, resulting in a luxurious, buttery texture and an intense beefy flavor. Recommended medium. (1000 gr) (USA – AUS)
The Tomahawk is essentially a ribeye with an elongated bone left intact, which enhances flavors during cooking. Similar to the ribeye, it is recognized for its richness in marbling, resulting in a luxurious, buttery texture and an intense beefy flavor. Recommended medium. (1000 gr) (Black Angus)
LISTA ALERGENI
1. Cereale care conțin gluten
2. Crustacee și produse derivate
3. Ouă și produse derivate
4. Pește și produse derivate
5. Arahide și produse derivate
6. Soia și produse derivate
7. Lapte și produse derivate
8. Fructe cu coajă lemnoasă
9. Țelină și produse derivate
10. Muștar și produse derivate
11. Semințe de susan și produse derivate
12. Dioxidul de sulf și sulfiți
13. Lupin și produse derivate
14. Moluște și produse derivate
LISTA ALERGENI
1. Cereale care conțin gluten
2. Crustacee și produse derivate
3. Ouă și produse derivate
4. Pește și produse derivate
5. Arahide și produse derivate
6. Soia și produse derivate
7. Lapte și produse derivate
LISTA ALERGENI
1. Cereale care conțin gluten
2. Crustacee și produse derivate
3. Ouă și produse derivate
4. Pește și produse derivate
5. Arahide și produse derivate
6. Soia și produse derivate
7. Lapte și produse derivate
8. Fructe cu coajă lemnoasă
9. Țelină și produse derivate
10. Muștar și produse derivate
11. Semințe de susan și produse derivate
12. Dioxidul de sulf și sulfiți
13. Lupin și produse derivate
14. Moluște și produse derivate
De la aperitivele care îmbie simțurile prin combinații delicate de ingrediente până la supele catifelate și salatele vibrante, fiecare preparat din acest meniu turcesc este conceput pentru a surprinde și încânta!
Felurile principale iMZA dezvăluie o simfonie de gusturi autentice, reinterpretate într-un mod elegant și modern. Rezultatul este o călătorie senzorială unică!
Acest meniu restaurant turcesc, asemenea experienței tale în iMZA, se încheie cu epiloguri dulci. Este vorba despre deserturile iMZA, ultimele strofe din această poezie culinară, marcate de pasiune și eleganță, care lasă și păstrează o notă finală de rafinament pe papilele tale gustative!